Menikmati Cita Rasa Nasi Lemak

Sering kali saya membaca tulisan sahabat-sahabat blogger, terutama dari blogger Malaysia, mengenai salah satu kuliner yang populer disana yaitu nasi lemak. Tulisan tentang nasi lemak itu seringnya disertai dengan foto-foto bagaimana rupa nasi lemak tersebut.

Terus terang tulisan-tulisan itu membuat saya penasaran bagaimana cita rasa nasi lemak tersebut sebenarnya.

Hari Senin lalu anak saya yang kedua berulang tahun. Ia mengajak saya dan istri untuk sekadar merayakannya dengan makan siang diluar. 

"Mau makan siang dimana?", anak saya bertanya. Saya bilang, "Ada gak ya di Sukabumi resto yang menawarkan hidangan nasi lemak?", demikian saya berkata kepada anak saya. 

Setelah searching via google, ternyata ada satu resto yang salah satu menu yang ditawarkannya adalah "nasi lemak ayam santan". Resto itu bernama Waroeng Semesta beralamat di Jalan Siliwangi, Sukabumi. 

Jadi siang itu kami sekeluarga menuju resto yang dimaksud. 

Sesampainya di resto, setelah duduk sejenak dan disodori daftar menu, saya dan istri kompak memesan Nasi Lemak Ayam Santan. Kedua anak saya memesan menu makanan lainnya sesuai selera mereka.

Dan inilah sajian nasi lemak ayam santan yang saya pesan...

Nasi Lemak Ayam Santan

Hmmm...harumnya aroma nasi lemak ini. Nasinya yang berwarna putih dengan taburan bawang goreng terlihat sangat mengndang selera. Disertakan juga beberapa iris ketimun, juga ada rebus telur setengah dan daging ayam santan. Ayam santan ini mungkin kalau disini lebih populer dengan sebutan gulai ayam. Selain itu ada tambahan berupa sambal terasi - hanya tidak terdapat dalam foto - yang disajikan dalam wadah yang kecil. 

Yang unik dari hidangan nasi lemak ini adanya goreng kacang dan goreng ikan kecil-kecil. Ikan kecil seperti ini disini bernama ikan teri jengki, entah kalau di Malaysia apa nama ikan kecil-kecil ini.

Bagaimana cita rasa Nasi Lemak Ayam Santan?

Setelah suap demi suap nasi lemak, saya dan istri sepakat kalau racikan nasi lemak ini baik harumnya maupun rasanya sekilas mirip dengan racikan nasi uduk Betawi yang berwarna putih. Memang tidak sama persis, tapi ada sedikit kemiripan.

Lezat sekali nasi lemak ini apalagi dipadu dengan tambahan menu daging ayam santannya yang empuk, telur rebus, irisan ketimun, ikan teri jengki dan goreng kacang dan ditambahkan pula sambal terasi dengan takaran sesuai selera. So yummy and delicious...

Tuntas juga rasa penasaran saya tentang nasi lemak ini. Sungguh menu hidangan makan yang tak mengecewakan dan pasti kapan-kapan saya akan kembali singgah di resto tersebut untuk kembali memesan nasi lemak.

Berfoto dulu sebelum menikmati makanan pesanan...

Sekilas tentang resto Waroeng Semesta, ruangan resto yang tak terlalu besar namun dengan penataan kursi dan meja yang rapi dan bersih, pelayanannya yang ramah dan sopan dan play list yang terus mengalun dengan lagu-lagu pop Indonesia, membuat kami nyaman dan puas dengan suasana dan pelayanannya.

Sungguh membuat resto ini layak untuk kami kunjungi kembali nanti.

Daftar menu

Suasana di dalam Waroeng Semesta, Sukabumi

Sukabumi, 21 Desember 2024